Olio extra vergine di oliva "GRAND CRU"

Olio extra vergine di oliva estratto a freddo da olive coltivate in Calabria. Varietà Grossa di Gerace, Carolea, Nocellara del Belice, Cortina, Nocellara Messinese.

Prodotto dalle pregevoli caratteristiche organolettiche e nutritive dal sapore deciso. Fruttato intenso di olive verdi con sentori di foglia di pomodoro, erba appena sfalciata, origano e mandorla verde. Amaro e piccante decisi ma in giusto equilibrio con sapore di mandorla verde ed erbe aromatiche.

Ideale su ogni piatto sia fresco che cotto per esaltare il profumo e il sapore delle pietanze. Particolarmente indicato su piatti strutturati e aromatici come: carne e pesce alla brace, zuppe di legumi, preparazioni a base di funghi porcini, etc.